TIRAMSU DE CERVEZA ARTESANAL


Tenemos una receta especial para disfrutar en familia o con amigos. Es muy sencilla y toma poco tiempo la preparación, comenzemos.

6 Ingredientes: 5 Tazas de Café Colado / ½ Taza de licor de café / 2 Vasos de Cerveza Lopez (Chichi o Kalu) / 2 Kg de queso Mascarpone / 6 cucharadas de yema de huevo y 0,5Kg de azúcar en polvo En un recipiente para mezclar, combina el azúcar granulado y las yemas de huevo. Bate hasta que quede espumoso y de color pálido. Añadir el queso Mascarpone y dejar reposar unos minutos.

En un recipiente diferente, combina el azúcar en polvo, el licor de café, y la cerveza. Puede colocar en el fondo bizcocho o incluso galletas. Cubrir con la mezcla de mascarpone y repartir uniformemente.

Repetir la capa de dedos de la dama. Repetir la capa de mascarpone. Enfríe y Sirva: Puede guardarse en el refrigerador hasta por 7 días.